SALADE LONGÉVITÉ COSTA RICA

🥭 Salade Longévité Costa Rica – Pura Vida 💜🌿

Une recette colorée inspirée de l’art de vivre des zones bleues

Et si prendre soin de soi commençait simplement… dans notre assiette?

Chez Frozen Cosmetics®, notre philosophie de beauté va bien au-delà des soins que l’on applique sur la peau. Nous croyons à une approche globale où l’alimentation, le mouvement, le sommeil, la gestion du stress et nos petits rituels quotidiens contribuent tous à notre bien-être et à notre éclat.

C’est exactement l’esprit derrière notre Salade Longévité Costa Rica – Pura Vida. 🌿

Une salade fraîche et généreuse, inspirée des habitudes alimentaires associées aux zones bleues, avec des aliments végétaux riches en fibres, en bons gras et en composés antioxydants.

Et surtout… elle est absolument délicieuse! 💚

🌿 Pourquoi « Pura Vida »?

Au Costa Rica, Pura Vida est bien plus qu’une expression.

Elle évoque une façon d’aborder la vie avec simplicité, gratitude et joie : profiter du moment présent, apprécier ce que l’on a et accorder de l’importance aux choses essentielles.

Une philosophie qui rejoint merveilleusement bien notre vision chez Frozen : prendre soin de soi sans rechercher la perfection.

Cette recette réunit donc dans un même bol des couleurs magnifiques, des textures variées et une foule d’ingrédients simples et nourrissants.

🥗 Salade Longévité Costa Rica – Pura Vida

Les ingrédients

• 1 tasse de quinoa cuit et refroidi

• 1 tasse de haricots noirs, rincés

• 1 tasse de mangue fraîche coupée en dés

• 1 avocat coupé en dés

• 1 tasse de chou rouge émincé

• ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

• ¼ tasse de graines de citrouille

• Le jus d’une lime

• 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

• Sel et poivre au goût

• 
  

👩‍🍳 La préparation

1. Préparer la base Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit et refroidi avec les haricots noirs rincés.

2. Ajouter toutes les couleurs Ajoutez la mangue, l’avocat, le chou rouge, la coriandre fraîche et les graines de citrouille.

Déjà à cette étape, votre salade devrait être magnifique! 🌈

3. Préparer la vinaigrette Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de lime, l’huile d’olive extra vierge, le sel et le poivre.

4. Mélanger Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement afin de bien enrober tous les ingrédients sans écraser l’avocat et la mangue.

5. Servir bien fraisIl ne reste plus qu’à servir et à savourer chaque bouchée de fraîcheur!

🌱 Un bol rempli de bonnes choses

Ce que nous aimons particulièrement dans cette recette, c’est la complémentarité des ingrédients.

Le quinoa et les haricots noirs apportent notamment des fibres et des protéines végétales.

La mangue, le chou rouge, la lime et la coriandre ajoutent couleur, fraîcheur et différents composés végétaux.

L’avocat et l’huile d’olive extra vierge apportent de bons gras, tandis que les graines de citrouille ajoutent du croquant et complètent merveilleusement la salade.

Une façon simple de mettre davantage de variété végétale et de couleurs dans son assiette. 🌿

💡 Astuce bien-être Frozen

Cette salade est parfaite pour la préparation des repas de la semaine.

Vous pouvez préparer à l’avance le quinoa, les haricots, le chou rouge et la vinaigrette et les conserver au réfrigérateur.

Pour préserver la texture et la fraîcheur, nous vous suggérons simplement d’ajouter l’avocat au moment de servir.

La salade préparée se conserve généralement jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.

💜 La beauté de l’intérieur vers l’extérieur

Chez Frozen Cosmetics®, nous aimons parler de beauté autrement.

Un sérum peut prendre soin de votre peau. Un rituel CryoZen® peut devenir votre moment à vous. Mais ce que vous mettez dans votre assiette, votre sommeil, votre niveau de stress et votre façon de bouger font également partie d’une approche globale du bien-être.

C’est tout l’esprit de notre philosophie 80/20™ : miser sur les habitudes qui soutiennent notre bien-être au quotidien, tout en conservant une place pour le plaisir et la vraie vie.

Pas besoin d’être parfaite.

Commencez simplement par ajouter un peu plus de couleurs, de fraîcheur et de variété dans votre assiette. 🥭🥑💜

Et surtout, prenez le temps de savourer.

Pura Vida! 🌿✨

L’équipe Frozen Cosmetics®Rayonner de l’intérieur vers l’extérieur.